Ull Viu

ULL VIU de manera artesanal, produïm, elaborem i transformem productes vegetals, patés i pestos "gurmet".

ULL VIU va néixer aprofitant els excedents de l'horta, elaborant conserves per l'autoconsum familiar, aprofitant d'intensitat del sol de la Segarra, vam començar a deshidratar els nostres tomàquets al sol aconseguint un tomàquet sec molt saborós que és la base dels productes ULL VIU, versàtils, gustosos i de molt bon tast, a poc a poc vàrem aconseguir fer una gamma de pestos de tomates secs amb diferents herbes aromàtiques obtenint així una varietat de sabors per a tots els paladars.
El paté de carxofa, fruit d'una recepta familiar tradicional a partir de la selecció de les millors carxofes és suau i dolç.
El nostre obrador és un espai de passió i creativitat, on treballem amb respecte els ingredients naturals per aconseguir un producte final autèntic i saborós, de producció limitada.
Els nostres pestos i patés estan elaborats en una proporció mai inferior al 95% d'ingredient principal i d'aquí el seu sabor pur i intens.